c'est la vie
Menu

LENTE MENU GASTRONOMIQUE 

Chef Raymond van Veen en zijn brigade presenteren met gepaste trots het Lentemenu Gastronomique! Het onderstaande menu - eventueel aangevuld met een bijpassend wijnarrangement van Sommelier Demi Bakker - wordt de komende maanden geserveerd.

Lentemenu gastronomique 
 langoustine & meiknol | yuzu | zeewier | tomaat
asperge & foie gras | sesam | truffel | hazelnoot ••‌‌•
ravioli & kreeft | cantaloupe | duindoorn | honing •‌‌
spitskool & gember | kimchi | lavas | Zeeuws spek •••‌‌•
bospeen & varkenswang | curry | boemboe •‌‌•
Texels lam & gremolata | artisjok | doperwt
rode biet & balsamico | witte chocolade | framboos

‌3 -gangen | 55‌ **
•‌‌‌ 4 -gangen | 65
•‌‌•‌‌ 5 -gangen | 75
•‌‌••‌ 6 -gangen | 85
••‌‌••‌ 7 -gangen | 95

‌** de 3-gangen special is enkel beschikbaar op donderdag- en zondagavond
‌‌
‌Geopend op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag 
‌Arrivé is mogelijk om 18:00-, 19:00-, 20:00 uur

‌Heeft u een speciale aanvraag op maandag, dinsdag, woensdag of mail dan naar restaurant@grandhotelbeatrix.nl
agenda
‌‌Lentemenu gastronomique                07.04.2023 - 01.07.2023
Zomermenu gastronomique              07.07.2023 - 30.09.2023
‌zomer sluiting                                       14.08.2023 - 27.08.2023
‌Herfstmenu gastronomique               06.10.2023 - 09.12.2023
‌Kerst @ C'est la vie                              15.12.2023 - 26.12.2023
winter sluiting                                       27.12.2023 - 25.01.2024

‌Extra openingsdagen:
‌extra openingsdag                            woensdag 10.05.2023
kerstavond                                         zondag 24.12.2023
‌eerste Kerstdag                                 maandag 25.12.2023
‌tweede Kerstdag                               dinsdag 26.12.2023 

WIJN

Vier bijpassende wijnen | 36,00
Vijf bijpassende wijnen | 45,00
Zes bijpassende wijnen | 54,00
‌Zeven bijpassende wijnen | 63,00
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie of een dieetwens? Meld het ons op voorhand, wij houden hier binnen onze mogelijkheden rekening mee. 
Onze producten worden elke dag vers geleverd en bereid… dit vraagt tijd. 
‌Badhuisstraat 2-10
‌1789 AK Huisduinen‌
‌The Netherlands
‌T‌: +31 223 624 000

Grand Hotel Beatrix
Bistro Meatclub
Vacatures


C'est la vie - RESTAURANT
‌Maandag: gesloten *
‌Dinsdag: gesloten *
‌Woensdag: gesloten *
‌Donderdag: 18:00 - 22:00
Vrijdag: 18:00 - 22:00
‌Zaterdag: 18:00 - 22:00
‌Zondag: 18:00 - 22:00
Lunch voor groepen op aanvraag
‌*heeft u een speciale aanvraag? 
mail naar restaurant@grandhotelbeatrix.nl