LENTE MENU
Na een complete renovatie van onze keuken, staan wij weer helemaal klaar
om u te verwelkomen in restaurant C'est la vie.
Wij zijn wekelijks voor diner geopend op
woensdag, donderdag, vrijdag & zaterdag:
🌷 LENTE MENU 🌷
Langoustine
tomaat | jalapeño | radijs | zeekraal
*
Gnocchi
Parmigiano reggiano | aubergine | basilicum
*
Coquille
pompoen | zonnebloempit | yuzu | curry
*
‘Bietstuk’
Crapaudine biet | gremolata | laurier
*
Texels lam
proeverij van lam | doperwt | pastinaak
*
Uitbreiding kaasgang (€ 15,-)
maandelijks wisselende selectie van ons team - kazen van Bourgondisch Lifestyle
*
Citroenmelisse
witte chocolade | pistache | rode peper
🌷 LENTE MENU 🌷 (6 gangen)
langoustine – gnocchi – coquille - ‘Bietstuk’– Texels lam - citroenmelisse
uiteraard blijft het mogelijk het menu uit te breiden met onze kaasgang
1 GANG MINDER (5 gangen)
langoustine – gnocchi – ‘Bietstuk’– Texels lam - citroenmelisse
uiteraard blijft het mogelijk het menu uit te breiden met onze kaasgang
2 GANGEN MINDER (4 gangen)
langoustine – gnocchi – Texels lam - citroenmelisse
uiteraard blijft het mogelijk het menu uit te breiden met onze kaasgang
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie of een dieetwens?
Meld het ons op voorhand, wij houden hier binnen onze mogelijkheden rekening mee.
Wij werken met dagverse producten, hierdoor kunnen er wijzigingen in het menu plaatsvinden.
Menu Botanica
Gele biet
bieslook | rode biet | sambai
*
Tomaat
courgette | parmezaan | dragon
*
Knolselderij
truffel | sjalot | shiitake | dashi | cepes
*
Pastinaak
pinda | witlof | balsamico | miso
*
Paddenstoel
enoki | artisjok | zilver ui
*
Nashi Peer
sinaasappel | kardemom | limoen | pistache
Wij serveren ons menu Botanica enkel op basis van reservering.

WIJN
Uiteraard behoort een bijpassend wijnarrangement tot de mogelijkheden.
Daarnaast beschikt restaurant C'est la vie over een uitgebreide wijnkaart met traditionele en bijzondere wijnen per fles.
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie of een dieetwens? Meld het ons op voorhand, wij houden hier binnen onze mogelijkheden rekening mee.
Onze producten worden elke dag vers geleverd en bereid… dit vraagt tijd.

Badhuisstraat 2-10
1789 AK Huisduinen
The Netherlands
T: +31 223 624 000
Grand Hotel Beatrix
Bistro Meatclub
VacaturesHuisdieren zijn niet toegestaan
C'est la vie - RESTAURANT
Maandag: gesloten *
Dinsdag: gesloten *
Woensdag: 18:00 - 22:00
Donderdag: 18:00 - 22:00
Vrijdag: 18:00 - 22:00
Zaterdag: 18:00 - 22:00
Zondag: gesloten* (m.u.v. feestdagen)
Lunch enkel op aanvraag
*heeft u een speciale aanvraag?
mail naar restaurant@grandhotelbeatrix.nl