NAJAARSMENU
Hamachi
sambai | komkommer | bundelzwam
Spitskool
vadouvan | chayotte | abrikoos
Kabeljauw
spinazie | beurre blanc | zwarte olijfolie
Ossenstaart
knolselderij | hollandaise | kerrie
Polderhoen
paddenstoel | pijnboompit | jus de la volaille
Uitbreiding extra gang kaas
Seiezoens selectie | garnituren C'est la vie
Citroen
citroenmelisse | honing | rode peper
Graag tot snel in C'est la vie!
Wij zijn geopend van woensdag t/m zaterdag
Kies tijdens uw reservering eenvoudig voor een à-la-cartediner, een 4-, 5- of 6-gangenmenu
of laat uw keuze nog even open.
6 gangen €95 p.p.
hamachi - spitskool - kabeljauw - ossenstaart - polderhoen - citroen
uiteraard blijft het mogelijk het menu uit te breiden met onze kaasgang
5 gangen €85 p.p.
hamachi - spitskool - kabeljauw - polderhoen - citroen
uiteraard blijft het mogelijk het menu uit te breiden met onze kaasgang
4 gangen €75 p.p.
hamachi - kabeljauw - polderhoen - citroen
uiteraard blijft het mogelijk het menu uit te breiden met onze kaasgang
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie of een dieetwens?
Meld het ons op voorhand, wij houden hier binnen onze mogelijkheden rekening mee.
Wij werken met dagverse producten, hierdoor kunnen er wijzigingen in het menu plaatsvinden.
Menu Botanica
Biet
kruidencreme | rode biet | beurre blanc | Pernod
*
Opperdoes
gnocchi | aubergine | tomaat | basilicum | Parmezaan
*
Spitskool
vadouvan | chayotte | abrikoos
*
Artisjok
doperwt | tuinboon | zwarte knoflook | lotuswortel
*
Bloemkool
truffel | aardpeer | kappertjes | gepofte noten | beurre noisette
*
Dessert van onze patissier
uiteraard blijft het mogelijk het menu uit te breiden met onze kaasgang. Wij serveren ons menu Botanica enkel op basis van reservering (te reserveren tot 24 uur voor aankomst).
Wij gaan uit van een 6-gangenmenu. Wenst u liever 4 of 5 gangen? Dan vernemen wij dit graag bij uw reservering.

Wijnarrangement
4 -gangen | €40 | ½ €24
5 -gangen | €50 | ½ €30
6 -gangen | €60 | ½ €36
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie of een dieetwens? Meld het ons op voorhand, wij houden hier binnen onze mogelijkheden rekening mee.
Onze producten worden elke dag vers geleverd en bereid… dit vraagt tijd.

Badhuisstraat 2-10
1789 AK Huisduinen
The Netherlands
T: +31 223 624 000
Grand Hotel Beatrix
Bistro Meatclub
VacaturesHuisdieren zijn niet toegestaan
Restaurant C'est la vie
Maandag: gesloten *
Dinsdag: gesloten *
Woensdag: 18:00 - 22:00
Donderdag: 18:00 - 22:00
Vrijdag: 18:00 - 22:00
Zaterdag: 18:00 - 22:00
Zondag: geopend op feestdagen
Lunch enkel op aanvraag
*heeft u een speciale aanvraag?
mail naar restaurant@grandhotelbeatrix.nl