LENTE MENU
Na een complete renovatie van onze keuken, staan wij weer helemaal klaar
om u te verwelkomen in restaurant C'est la vie.
Wij zijn wekelijks voor diner geopend op
woensdag, donderdag, vrijdag & zaterdag:
🌷 LENTE MENU 🌷
Langoustine
tomaat | jalapeño | radijs | zeekraal
*
Gnocchi
Parmigiano reggiano | aubergine | basilicum
*
Coquille
pompoen | bospeen | yuzu | curry
*
‘Bietstuk’
Crapaudine biet | gremolata | laurier
*
Texels lam
proeverij van lam | doperwt | pastinaak
*
Uitbreiding kaasgang (€ 15,-)
maandelijks wisselende selectie van ons team - kazen van Bourgondisch Lifestyle
*
Citroenmelisse
witte chocolade | citroen | rode peper
🌷 LENTE MENU 🌷 (6 gangen)
langoustine – gnocchi – coquille - ‘Bietstuk’– Texels lam - citroenmelisse
uiteraard blijft het mogelijk het menu uit te breiden met onze kaasgang
€89 p.p.
1 GANG MINDER (5 gangen)
langoustine – gnocchi – ‘Bietstuk’– Texels lam - citroenmelisse
uiteraard blijft het mogelijk het menu uit te breiden met onze kaasgang
€79 p.p.
2 GANGEN MINDER (4 gangen)
langoustine – gnocchi – Texels lam - citroenmelisse
uiteraard blijft het mogelijk het menu uit te breiden met onze kaasgang
€69 p.p.
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie of een dieetwens?
Meld het ons op voorhand, wij houden hier binnen onze mogelijkheden rekening mee.
Wij werken met dagverse producten, hierdoor kunnen er wijzigingen in het menu plaatsvinden.
MIDWEEK MENU (3 gangen)
Op woensdag en donderdag bereidt onze keukencrew een wisselend 3-gangen menu. Deze wordt bereid met dagverse ingrediënten en wordt aan tafel met u besproken.
Business Menu C'est la vie (2 gangen)
Geen zin om lang te tafelen, maar wel trek in de smaken van C'est la vie?
Op woensdag en donderdagavond serveren wij ons 'Business Menu' - een wisselend 2-gangen verrassingsmenu (afwisselend: voor-/hoofdgerecht of hoofd-/nagerecht). Deze wordt bereid met dagverse ingrediënten en wordt aan tafel met u besproken.
Menu Botanica
Gele biet
bieslook | rode biet | sambai
*
Tomaat
courgette | parmezaan | dragon
*
'Bietstuk’
Crapaudine biet | gremolata | laurier
*
Pastinaak
pinda | witlof | balsamico | miso
*
Paddenstoel
enoki | artisjok | zilver ui
*
Citroenmelisse
witte chocolade | citroen | rode peper
Wij serveren ons menu Botanica enkel op basis van reservering.

WIJN
Uiteraard behoort een bijpassend wijnarrangement tot de mogelijkheden.
Daarnaast beschikt restaurant C'est la vie over een uitgebreide wijnkaart met traditionele en bijzondere wijnen per fles.
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie of een dieetwens? Meld het ons op voorhand, wij houden hier binnen onze mogelijkheden rekening mee.
Onze producten worden elke dag vers geleverd en bereid… dit vraagt tijd.

Badhuisstraat 2-10
1789 AK Huisduinen
The Netherlands
T: +31 223 624 000
Grand Hotel Beatrix
Bistro Meatclub
VacaturesHuisdieren zijn niet toegestaan
C'est la vie - RESTAURANT
Maandag: gesloten *
Dinsdag: gesloten *
Woensdag: 18:00 - 22:00
Donderdag: 18:00 - 22:00
Vrijdag: 18:00 - 22:00
Zaterdag: 18:00 - 22:00
Zondag: gesloten* (m.u.v. feestdagen)
Lunch enkel op aanvraag
*heeft u een speciale aanvraag?
mail naar restaurant@grandhotelbeatrix.nl