c'est la vie
Menu

MENU



‌‌‌Amuses C'est la vie
‌***
‌Huisgemaakt brood
‌roomboter van boerderij Tesselaar
‌‌***
Langoustine | mango | passievrucht | burrata | pistache
‌‌‌‌***
Makreel | peppesan | spitskool | gele curry | groene appel
‌‌***
Opperdoes | gnocchi | aubergine | tomaat | basilicum | Parmezaan
‌***
Roodbaars | courgette | thaise basilicum | sauce crustacés
‌***
Anjou duif | foie gras | rode biet | jus de pigeon rôti
‌***
Uitbreiding extra gang kaas
‌seizoens selectie | garnituren C'est la vie
‌***
Dessert van onze patissier 
‌‌
‌Graag tot snel in C'est la vie!
‌Wij zijn geopend van woensdag t/m zaterdag


Kies tijdens uw reservering eenvoudig voor een à-la-cartediner, een 4-, 5- of 6-gangenmenu 
‌of laat uw keuze nog even open.‌‌‌‌‌‌


6 gangen ‌€92,50 p.p. 
langoustine | makreel | opperdoes | roodbaars | Anjou duif | dessert
‌uiteraard blijft het mogelijk het menu uit te breiden met onze kaasgang‌‌

5 gangen‌ €82,50 p.p.
langoustine |  opperdoes | makreel | Anjou duif | dessert
uiteraard blijft het mogelijk het menu uit te breiden met onze kaasgang‌‌
‌‌‌
4 gangen ‌€72,50 p.p.
langoustine | opperdoes | Anjou duif | dessert
uiteraard blijft het mogelijk het menu uit te breiden met onze kaasgang‌‌


‌Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie of een dieetwens?
‌Meld het ons op voorhand, wij houden hier binnen onze mogelijkheden rekening mee.

‌‌Wij werken met dagverse producten, hierdoor kunnen er wijzigingen in het menu plaatsvinden.‌

Menu Botanica

Biet 
‌kruidencreme | rode biet | beurre blanc | Pernod
‌‌*
Opperdoes 
‌gnocchi | aubergine | tomaat | basilicum | Parmezaan
‌‌*
Spitskool 
‌rouleau | vadouvan | walnootazijn 
‌‌‌*
Artisjok
‌doperwt | tuinboon | zwarte knoflook | lotuswortel
‌*
Bloemkool
truffel | aardpeer | kappertjes | gepofte noten | beurre noisette
‌*
‌Dessert van onze patissier 
‌‌
‌‌uiteraard blijft het mogelijk het menu uit te breiden met onze kaasgang. Wij serveren ons menu Botanica enkel op basis van reservering (te reserveren tot 24 uur voor aankomst). 

‌Wij gaan uit van een 6-gangenmenu. Wenst u liever 4 of 5 gangen? Dan vernemen wij dit graag bij uw reservering.

W‌ijnarrangement   

‌ 


4 -gangen | €36,00  | ½ €24,00
5 -gangen | €45,00 | ½ €30,00
6 -gangen | €54,00  | ½ €36,00


‌‌
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie of een dieetwens? Meld het ons op voorhand, wij houden hier binnen onze mogelijkheden rekening mee. 
Onze producten worden elke dag vers geleverd en bereid… dit vraagt tijd. 
‌Badhuisstraat 2-10
‌1789 AK Huisduinen‌
‌The Netherlands
‌T‌: +31 223 624 000

Grand Hotel Beatrix
Bistro Meatclub
Vacatures

‌Huisdieren zijn niet toegestaan


C'est la vie - RESTAURANT
‌Maandag: gesloten *
‌Dinsdag: gesloten *
‌Woensdag: 18:00 - 22:00 
‌Donderdag: 18:00 - 22:00
Vrijdag: 18:00 - 22:00
‌Zaterdag: 18:00 - 22:00
‌Zondag: geopend op feestdagen 

Lunch enkel op aanvraag
‌*heeft u een speciale aanvraag? 
mail naar restaurant@grandhotelbeatrix.nl