c'est la vie
Menu

WINTERMENU

Na een complete renovatie van onze keuken, kunnen we met trots onze deuren weer openen en u verwelkomen in C'est La Vie. 

 wekelijks geopend 
‌op woensdag, donderdag, vrijdag & zaterdag:

Wintermenu: 
‌amuses C'est la vie
‌*
‌huisgemaakt brood
‌*
Hamachi
leche de tigre | bospeen | groene kruiden 
‌*
‌Skrei
‌kinnebak | kingboleet | braadjus
‌*
‌Knolselderij
t‌ruffel | sjalot | shiitake | dashi | cepes
‌*
‌Zwezerik
pinda | witlof | balsamico | miso 
‌*
‌Hert
‌tarte tatin van ui | pastinaak | rendang | wildjus
‌* 
‌• Kazen van Bourgondisch Lifestyle
‌*
Nashi Peer
‌ sinaasappel | kardemom | limoen | pistache ‌


4 gerechten € 69,-
hamachi - skrei – hert – nashi

5 gerechten € 79,-
hamachi - skrei – knolselderij - hert – nashi

6 gerechten € 89,-
hamachi - skrei – knolselderij – zwezerik - hert – nashi

Uitbreiding kaasgang € 15,-
kazen van Bourgondisch Lifestyle - Winterselectie

‌‌Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie of een dieetwens? 
‌Meld het ons op voorhand, wij houden hier binnen onze mogelijkheden rekening mee.

‌‌Wij werken met dagverse producten, hierdoor kunnen er wijzigingen in het menu plaatsvinden.
‌‌
Menu Botanica

Gele biet 
‌bieslook | rode biet | sambai
‌*
Tomaat 
‌courgette | parmezaan | dragon
‌*
‌‌Knolselderij
‌truffel | sjalot | shiitake | dashi | cepes
‌*
Pastinaak
‌pinda | witlof | balsamico | miso
‌*‌
Paddenstoel
‌enoki | artisjok | zilver ui
‌*
Nashi Peer
‌sinaasappel | kardemom | limoen | pistache 

Wij serveren ons menu Botanica enkel op basis van reservering.

WIJN

Uiteraard behoort een bijpassend wijnarrangement tot de mogelijkheden.

‌‌Daarnaast beschikt restaurant C'est la vie over een uitgebreide wijnkaart met traditionele en bijzondere wijnen per fles.
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie of een dieetwens? Meld het ons op voorhand, wij houden hier binnen onze mogelijkheden rekening mee. 
Onze producten worden elke dag vers geleverd en bereid… dit vraagt tijd. 
‌Badhuisstraat 2-10
‌1789 AK Huisduinen‌
‌The Netherlands
‌T‌: +31 223 624 000

Grand Hotel Beatrix
Bistro Meatclub
Vacatures

‌Huisdieren zijn niet toegestaan


C'est la vie - RESTAURANT
‌Maandag: gesloten *
‌Dinsdag: gesloten *
‌Woensdag: 18:00 - 22:00 
‌Donderdag: 18:00 - 22:00
Vrijdag: 18:00 - 22:00
‌Zaterdag: 18:00 - 22:00
‌Zondag: gesloten* (m.u.v. feestdagen)
Lunch enkel op aanvraag
‌*heeft u een speciale aanvraag? 
mail naar restaurant@grandhotelbeatrix.nl