WINTERMENU
Na een complete renovatie van onze keuken, kunnen we met trots onze deuren weer openen en u verwelkomen in C'est La Vie.
wekelijks geopend
op woensdag, donderdag, vrijdag & zaterdag:
Wintermenu:
amuses C'est la vie
*
huisgemaakt brood
*
Hamachi
leche de tigre | bospeen | groene kruiden
*
Skrei
kinnebak | kingboleet | braadjus
*
Knolselderij
truffel | sjalot | shiitake | dashi | cepes
*
Zwezerik
pinda | witlof | balsamico | miso
*
Hert
tarte tatin van ui | pastinaak | rendang | wildjus
*
• Kazen van Bourgondisch Lifestyle
*
Nashi Peer
sinaasappel | kardemom | limoen | pistache
4 gerechten € 69,-
hamachi - skrei – hert – nashi
5 gerechten € 79,-
hamachi - skrei – knolselderij - hert – nashi
6 gerechten € 89,-
hamachi - skrei – knolselderij – zwezerik - hert – nashi
Uitbreiding kaasgang € 15,-
kazen van Bourgondisch Lifestyle - Winterselectie
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie of een dieetwens?
Meld het ons op voorhand, wij houden hier binnen onze mogelijkheden rekening mee.
Wij werken met dagverse producten, hierdoor kunnen er wijzigingen in het menu plaatsvinden.
Menu Botanica
Gele biet
bieslook | rode biet | sambai
*
Tomaat
courgette | parmezaan | dragon
*
Knolselderij
truffel | sjalot | shiitake | dashi | cepes
*
Pastinaak
pinda | witlof | balsamico | miso
*
Paddenstoel
enoki | artisjok | zilver ui
*
Nashi Peer
sinaasappel | kardemom | limoen | pistache
Wij serveren ons menu Botanica enkel op basis van reservering.

WIJN
Uiteraard behoort een bijpassend wijnarrangement tot de mogelijkheden.
Daarnaast beschikt restaurant C'est la vie over een uitgebreide wijnkaart met traditionele en bijzondere wijnen per fles.
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie of een dieetwens? Meld het ons op voorhand, wij houden hier binnen onze mogelijkheden rekening mee.
Onze producten worden elke dag vers geleverd en bereid… dit vraagt tijd.

Badhuisstraat 2-10
1789 AK Huisduinen
The Netherlands
T: +31 223 624 000
Grand Hotel Beatrix
Bistro Meatclub
VacaturesHuisdieren zijn niet toegestaan
C'est la vie - RESTAURANT
Maandag: gesloten *
Dinsdag: gesloten *
Woensdag: 18:00 - 22:00
Donderdag: 18:00 - 22:00
Vrijdag: 18:00 - 22:00
Zaterdag: 18:00 - 22:00
Zondag: gesloten* (m.u.v. feestdagen)
Lunch enkel op aanvraag
*heeft u een speciale aanvraag?
mail naar restaurant@grandhotelbeatrix.nl